有机花菜怎么拌好吃？
准备材料： 有机花菜、大蒜、香葱、小米椒（可不放） 调料：食用油、生抽、老抽、白糖、食盐、味精（可不放） - 步骤如下： 第一步：清洗干净的西兰花用刀切成朵，放在盐水中浸泡10分钟左右，大蒜去皮，切片，小米椒去籽，切段； 第二步：锅中加水，待水开后下入西兰花焯水，约3分钟后捞出过凉水，控干水分待用； 第三步：小碗中加入一勺生抽、半勺老抽、三勺白糖和少许味精调成酱汁待用； 第四步：锅烧热加油，油温4成热时下蒜片炒香，再下辣椒段炒出辣味后倒入调好的酱汁，小火熬制5分钟入味，然后加入到焯水的西兰花中，拌匀即可食用啦！ 大功告成~这样一道美味的酸辣有机菜花就完成啦！你学会了吗？是不是很简单？
小贴士： *如果不喜欢吃太酸的，可以少放一点醋哦！
*在煎炸食材或者炒制菜肴的时候，如果锅底沾粘，可以撒入适量面粉轻轻揉搓，再用清水冲洗，就可以轻松去除焦糊的底料啦！