烧烤弄什么好吃的？
谢邀！我吃过最棒的烤鱿鱼是大连海味千滋坊的，他家在一个非常不起眼的巷子里，但是人气特别旺，晚去的话可能就没有了（用来煎鱿鱼的锅不多）； 原料：新鲜鱿鱼一条、韭菜若干 调料：盐、生抽、糖、胡椒粉、辣椒油 做法：
1. 将鱿鱼处理干净，沿着脊背用刀划开，但不要完全划断，形成一分为二的形状。用少许盐、胡椒粉腌渍入味。
2. 韭菜摘洗干净，切成段，与腌制好的鱿鱼拌在一起，放入盐、生抽、糖和胡椒粉调味，最后浇上辣椒油拌匀即可。
这是一道非常简单的美味，咸香鲜嫩，微辣不腻。
在云南丽江玩的时候吃到的烤土豆，当时惊为天人，后来才知道烤土豆是丽江特色，遍地都是。 原料：小土豆（大土豆也可以）、香菜、香葱 调料：椒盐、孜然粉、辣椒粉
做法：
1. 小土豆洗净，不用去皮。放在竹签上，均匀涂抹一层植物油。
2. 烤箱预热，180°C，上下火，中层，约15分钟左右（视烤箱功率和个人喜好程度调节火候和时间）。
3. 待土豆表皮干燥微脆，取出烤箱。刷一层酱料（如油辣子、豆瓣酱等），撒上葱花和香菜，再进烤箱烤2分钟，即可。 这道烤土豆做法简单，香辣酥脆，是我很喜欢的小零食。