干豆角怎么吵好吃？
用料： 干豆角500g、五花肉250g、酱油15ml、豆瓣酱30g、葱、姜适量 干豆角炒肉的做法步骤 1. 干豆角提前浸泡，清洗干净，拧干水份，切小段待用；葱姜蒜切碎待用 2. 五花肉清洗后，切成薄片待用 3. 热锅热油，放入肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末，继续翻炒片刻出香味 4. 加入豆瓣酱和酱油，小火煮约2~3分钟入味。然后倒入干豆角，大火炒匀，中途可添加少许开水 5. 干豆角炒熟（大概需要8分钟左右）就可以出锅啦！
小贴士 1. 用清水将干豆角泡软是最简单的办法哦～ 一般我都晚上把干豆角浸泡上，夜里加热炖烂就可以了呢 2. 我用的豆瓣酱比较咸，所以没有再另外加盐了哈～如果喜欢重口味的，可在酱里多放些盐或生抽呢