洋糕怎么煮好吃?

郭登业郭登业最佳答案最佳答案

我买的这个鸡蛋糕里面还有芋泥和红豆,感觉特别丰富,但吃下去口感一点也不杂,芋泥的软糯搭配鸡蛋液的嫩滑,整个口腔都充满了幸福感~ 而且这个鸡蛋糕味道是咸咸甜甜的,一口咬下去就爆出来,里面的芋泥和红豆也很细腻,不会卡喉咙。关键一点!一点都不腻啊朋友们,作为在甜食面前永远败阵的人,竟然也不觉得腻,吃到肚子里也是舒服的。

因为里面有芋泥,所以蒸一下更好吃哦 (ps.蒸之前最好戳戳它,让它更蓬松) 或者像南方人一样拿开水泡着吃也不错哦 ( •̩̩̩̩_•̩̩̩̩�� )

当然最棒的做法还是放在牛奶里一起蒸 我最喜欢这样的吃法,鲜奶的香气混合着蛋香以及糯米的香,一口下去超满足~ 我一般都是蒸熟了直接拌着吃的,这样吃的时候也不会很烫~~ 不过如果放凉后会有糯米变硬的情况出现,所以想要好吃又松软的话建议趁热吃哦~ 除了蒸,烤也是不错的选择 烤箱版的就比较麻烦了,要先用清水将大米浸泡30分钟以上。然后沥干水,用保鲜膜封好,放入冰箱腌制过夜。 第二天取出后放到烤架上,烤箱180℃预热5分钟。将烤架放入烤箱中层,180℃烤45分钟左右。 时间到后取出来,可以在上面盖一个盘子,防止干燥。放凉后就变成了一盘酥脆的小点心啦~(≧▽≦)~

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