家里土豆太多怎么吃？
土豆可以说是每家每户厨房里必备的食材，也是大家非常喜爱的一种食物，可是有时候买多了吃不完该怎么办呢？今天，就来为大家总结一下，土豆的不同吃法都有什么，让你再也不用愁家里土豆吃不完该怎么办。
土豆的食用方法很多，可以蒸、炒、炸、炖等。据营养学家研究，土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。高含量的无机盐和维生素Q是关节痛、胃炎及胃炎、胃溃疡的辅助治疗食疗良方。
1）蒸。蒸熟了的土豆，不仅酸甜的美味，更可以除去土豆的涩味和味道。特别是煮熟以后，黏滑的气息更少、爽口劲道，令人食欲大增。
2）炒。加入少量的食用油，将土豆放入锅中翻炒至金黄色，口感松脆，含有丰富的油脂，味道自然不用说，十分香甜可口。若是担心热量过高，可以用胡萝卜丝代替。而色泽焦黄、油腻少的土豆，比较健康，适合当成减肥食品食用，味道也挺不错的。
3）炸。炸土豆，外皮酥脆，里面有软糯的味道，搭配薯片，可以说是“老少皆宜”。当晚餐的时候，吃过多的高脂肪食物，其实更合适吃炸土豆，用新鲜的土豆炸，比起用薯条剩下来的土豆，没有经过淀粉的加工，多吃更健康。
4）炖。在炖牛肉时，可以试试在牛肉炖熟后，加入切薄的土豆片，炖至熟透，味道可不用说，当然非常好吃了，并且由于牛肉经炖后，营养物质都溶解在汤中，煮出的土豆也更有味道。
5）蘸。薯条吃完以后，是不是还觉得不过瘾？如果不想让指甲上留下油渍，可以在吃薯条时，试着拿酸醋酸柠檬汁当作蘸料，这样的搭配更健康，而且味道也十分不错。
还有还有，土豆泥，那是不用多说，大家都喜欢，而且非常健康的吃法。
所以，如果你的家里土豆吃不完，那不如就试试用他来做菜吧，多种多样的吃法，定会让你的家人爱不释手。