酱香饼好吃吗？
没吃过正宗的，但是吃过好多假的…… 初中的时候在贵阳，那会流行烤辣肠和烤豆腐，烤辣肠有点像烤猪肉小肠，不过里面是灌辣椒面的，烤的酥酥脆脆的，超好吃！烤豆腐外面是一层酥皮，里面的豆腐很嫩很入味，特别好吃，两块钱一个，那时候吃得饱饿不死，每天中午放学就和同学去买两个吃…… 现在想想大概是这个酱的味道不错，所以后来有人出了类似这种饼，而且用酱拌着吃味道也确实不错。 但是到了成都之后我认识了一个贵州人（不是贵阳） 她做的酱香饼真的很好吃，比在外面吃的什么张包子啊花煎饼啊都要棒，外面一层薄薄的脆皮的，软软的薄饼皮包裹着酱，可以卷起来吃，也可以撕开吃，总之就是超级好吃～
然后她教给了我做法，其实真的很简单的，就是用酱炒熟花生米碎和豆芽菜，加点葱花，调成酱汁备用。面粉加水调成稀面糊，下锅摊成薄饼，然后把酱料抹在饼上就行了。 重点是这个酱！她告诉我的吃法是可以泡在粥里喝的（大概因为贵州人以食米为主所以有这种吃法吧），还可以夹在馒头里吃，或者做成煎饼果子和蛋塔派（难道是因为天津人爱吃馅饼？） 我尝试过把所有能想到的东西放进饼里吃，泡菜、咸菜、辣椒、豆瓣酱，反正最后的味道怪怪的，不知道怎么形容，反正不是我想象中的味道…… 哦对了，还有麻婆豆腐饭，也是我在成都吃过最好吃的麻婆豆腐，咸香可口，烧得软糯不硬，和饭一起嚼超好吃的~~（哭腔）为什么四川有这么多好吃的东西啊……