荔枝炒虾仁好吃吗？
这个菜简单快手，味道超级赞。我是一颗荔枝一把虾，做出来的分量够两个人吃的了。 准备食材： 大虾一斤、荔枝五颗（大概两百克）、姜三片、蒜两瓣、葱四颗。
烹饪步骤：
1、大虾去头去壳留下尾巴部分，用清水冲洗干净，沥干水备用。
2、姜切丝，蒜切粒，葱切段，一起放在盘中待用。
3、荔枝去掉外壳和核，切成两半或者三截放碗里待用。
4、锅里加油烧热，下入姜蒜爆香，再倒入虾仁划散变色后盛出待用。
5、锅底留油，加入两勺白糖熬化，放入荔枝翻炒均匀。然后倒入虾仁，调入适量生抽和食盐炒匀入味，再撒入葱段即可出锅。
这样做出来的荔枝炒虾仁颜色红亮诱人，吃起来香甜鲜嫩爽滑，特别的美味。你喜欢吃荔枝吗？你最喜欢哪种做法呢？