蒸的土豆丝怎么做?

邢逸彧邢逸彧最佳答案最佳答案

土豆去皮。

擦丝,加入少量水浸泡10分钟。

捞起,挤干水,加适量盐和玉米淀粉。

锅中烧开水,放上土豆丝,隔水大火蒸8分钟。

蒸土豆丝时,准备椒丝备用。蒸熟后,加入椒丝和适量香油,拌匀即可食用。

土豆丝蒸好后,可以放在蒸锅内保温,吃饭时直接拌椒丝和香油,即拌即食,方便快捷。喜欢吃辣的,可以加些辣椒。时间充裕的话,可以在加入椒丝后,再蒸1分钟。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!