没听说过豌豆还可以拿来做粥的，倒是听说过用小米熬粥，加入一些豌豆粉（就是用豌豆打成粉加水和匀了）可以变成绿色的粥。不过自己试了一下，放了一大碗豌豆粉进去都淡黄色的，不知道是不是我的方法不对还是真的不能把粥熬成绿色？ 后来灵机一动，在锅里蒸一下不就可以了吗！
喜欢健身和美食的朋友应该挺多都听过“鸡胸肉”这词儿，作为鸡肉身上最大的两个肌肉（胸肌、背肌），它们都在翅膀下面哦～ 虽然鸡胸肉和鸡翅、鸡腿这些部位的蛋白质含量相近，但脂肪含量却是最低的（1%左右）[1]；并且由于鸡胸肉含有的胆固醇要比其他部位少得多，
用料 - 卷心菜半个、辣椒1个、大蒜3瓣、生抽适量、白糖少许、香醋适量、香油适量。- 做法 - 1. 卷心菜半个，用手撕成片。（如果用刀切，记得先泡水去除残留的农药）2. 开水焯烫卷心菜，大概一分钟就好了。3. 大蒜去皮拍碎剁成末，红辣椒去籽切成细丝待用。
广州有很多卖猪红的汤品店，猪红炖汤有清润、滋润的作用，尤其适合冬季干燥的时候多喝。 店里卖的猪红汤用料相当简单，白胡椒粒和白胡椒汁是必不可少的，然后加点猪肉一起煮，味道很鲜。自己在家做的话，可以加入一些食材一起炖，味道会更赞！我推荐几种做法~【猪红豆腐汤】材料：猪红250g、南豆腐250g、生姜3片。
这个菜我做过很多次，用火锅粉或者宽粉也行。 首先宽粉或者火锅粉用冷水泡软（至少半小时），然后准备一些青菜（菠菜最好，胡萝卜、香菜也能凑合）、瘦肉末（没有就用鸡蛋代替吧……），葱姜蒜切好备用。 锅烧热，放油，加入肉馅（或鸡蛋）炒至变色，加生抽、老抽、胡椒粉、盐调味，盛起备用。 这是为了后面步骤方便快速。
不请自来，原答案见微博 最近家里做了很多干鱼（晒干的鱼），让我想起小时候，每年冬天妈妈都会做干鱼，用来下酒或是过年时候做菜。所以今天分享一道我最喜欢的干鱼做法【酱烧带鱼】～ 用料简单、做法也不难，快跟我一起做吧！
韭菜，别名：韭、丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭等； 属百合目，百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味。全株高40～150厘米，茎直立，光滑无毛。叶互生，呈线状披针形，扁平，边缘向背面卷曲，深绿色，有光泽；具短柄。花葶由芽发育而来，每穗有花苞6个，成筒状排列。
最近因为减肥，一直在吃应季的蔬菜瓜果，尤其是葡萄，每天一盘，巨新鲜！ 之前在东北的时候不知道无核白葡萄是什么东西，只吃过带籽的红提（我们那里的红提超好吃的哈哈哈），来西安之后才知道原来还有这种葡萄呀。
1.将燕麦淘洗干净，放入高压锅中，加水没过燕麦20mm左右。（如果不知道加多少水，就比蒸馒头的时候少放些水就行） 2.高压锅上汽后，小火焖30分钟。 3.待冷却后开盖，用勺子撇去浮在上面的皮（这步可省略，但我比较喜欢把皮撇出去，口感会更好）。 4.将煮好的燕麦过筛两次，做成燕麦饭。