乔麦面粉怎么做才好吃？
1.将燕麦淘洗干净，放入高压锅中，加水没过燕麦20mm左右。（如果不知道加多少水，就比蒸馒头的时候少放些水就行） 2.高压锅上汽后，小火焖30分钟。 3.待冷却后开盖，用勺子撇去浮在上面的皮（这步可省略，但我比较喜欢把皮撇出去，口感会更好）。 4.将煮好的燕麦过筛两次，做成燕麦饭。 如果想更快吃到燕麦饭，可以把滤出的燕麦粒再用电饭煲焖一次米饭。这样两遍下来，燕麦就变软了，很好吃哦！ 还可以做燕麦粥、燕麦饼……方法很多啦~
【小提示】 1、第一次在高压锅里煮的时候，千万不要揭盖，否则会喷出来，很危险！（虽然我也喷过…） 2、有些燕麦里面可能含有麸皮等成分，对过敏体质的人可能会引起皮肤过敏，所以要慎重食用。