拔丝香蕉好吃么？
作为一个地地道道的山东人 看到这个问题我真的很无奈 因为，我真的不知道 拔丝香蕉(真·拔丝香蕉)到底是什么玩意儿…… 你确定不是炸香蕉或者糖葫芦吗……
真的没有听说过啊！！！！（#ﾟДﾟ） 我觉得这已经超越了好吃的范畴，这简直就是——诡异……啊不，是神奇！ 下面正经答题。 这是一种地方特色糕点，好像只有山东（包括鲁东和鲁西）和河北有卖，其他地方我没见过（=@_@=)。
淘宝上卖的拔丝香蕉实际上就是炸香蕉。原料只是香蕉和鸡蛋液，外面裹上面粉、淀粉，下油炸熟，然后沾糖吃。虽然名字里有个“拔”字，但其实里面并没有香蕉能拔出来的丝儿…… 这种美食的历史可以追溯到宋朝。《燕京岁时记》里有记载——“挂炉烧鸭，秋瓜串露桃，薄皮包子，麻豆腐，炒肝儿，溜肥肠，炸丸子，烩鸭舌，爆肚仁，炒蛤蜊，扒海参……” 这个季节正适合吃鸭……哦不对，是这个季节正好赶上了北京烤鸭诞生的前一年。当时还没有这个菜呢…… 又想到一个很恰当的例子来诠释它的奇妙： 要是问，为什么它这么奇怪的美食会流传至今？ 我的答案是： 还有啥解释比“皇权至上”更合适的嘛…… 这是明朝皇帝朱厚照最爱的甜食，据说做出来以后要赏赐给近臣们吃。大臣们感激涕零之余终于有机会尝到了，却发现这东西居然是用面粉做的！而且里面根本没放水果！ 他们泪流满面地看着眼前金灿灿的甜点，心中默念着： “皇上对我们真好……”