锅包肉剩了怎么热好吃？
如果锅包肉的酱汁没有凝固，那只需要把酱汁和肉片拌匀就可以了 如果锅包肉的表面沾满了厚厚的白糖，那就用微波炉中火打3分钟左右 如果是用淀粉包裹的锅包肉，就放入180度油温的油锅里炸制一下 如果是用面粉包裹的锅包肉，就要放入三成油温的油锅中复炸一次 这三种方法都可以让锅包肉重新变得酥脆可口哦~
锅包肉的制作方法： 准备材料：里脊肉250克、胡萝卜半根、土豆半颗 大葱1段、姜1块、大蒜6瓣、白糖适量、白醋适量、老抽少许、色拉油适量 第一步：准备好所有食材后，将里脊肉切成大片备用； 第二步：将切好的里脊肉片加入少许盐抓匀腌制十分钟； 第三步：将大葱去皮洗净切成斜片；生姜和大蒜去皮切片；胡萝卜洗净后切丝 土豆刮皮后冲洗干净切条 第四步：碗中加入两勺白糖、三勺米醋、一勺老抽、两勺清水调匀备用； 第五步：锅内加入多一点油烧热至六成热下入腌好的肉片炸至外表微黄时捞出沥油 第六步：锅内留底油或者加入适量色拉油烧至七成热，放入葱姜蒜、胡萝卜丝炒香 第七步：倒入碗汁大火翻炒至上色 第八步：再倒入炸好的肉片翻炒均匀即可出锅装盘 小贴士： 炒糖色的时候一定要注意安全，一定要等到火候变黄之后再下肉片，不然容易烧焦！