牛肉搭配土豆好吗？
通常所说的食物相克包括甘草和白蘍、虾和维生素C、蜂蜜和葱、牛肉和绿豆、牛奶和瘦肉等等，这些说法是没有科学根据的。比如说牛肉、绿豆各自都是营养丰富的食物，但是古时代认为牛得病都是吃绿豆得的，所以牛肉和绿豆相克，这种说法没有任何科学依据。
土豆和牛肉在一起吃没有问题，两者一起食用在营养方面优势互补。牛肉、土豆、萝卜、洋葱等食物一起炖，属于营养搭配合理的食物，不存在相克的说法。
食物相克的说法其实是一种陋习、一种邪术流派，并没有任何科学依据，所以大可不必相信食物相克的说法而影响正常饮食。