什么蔬菜沙拉好吃？
楼主是想要自己做还是外面买啊，要是自己做的话，我有很多办法让蔬菜沙拉变得更美味呢！ 蔬菜沙拉好吃的秘诀在于酱料哦~蔬菜里面加入酸奶、黄油或者是花生酱等等都是非常不错的选择，当然啦，最经典的搭配还要属沙拉酱了。自己制作也很简单，用色拉油、蛋黄和酱油搅拌在一起即可。
接下来推荐几种蔬菜沙拉的做法吧～ 蔬菜沙拉一：黄瓜、菠菜、紫甘蓝、水果玉米、鸡蛋清拌在一块儿，加上适量的沙拉酱拌匀就可以吃了（也可以加少许杏仁或者核桃仁，味道会更好）； 蔬菜沙拉二：圆白菜、紫甘蓝、生菜、水果玉米、酸奶拌着吃，吃的时候可以加少许蜂蜜调味； 蔬菜沙拉三：生菜、西红柿、菠萝拌在一块儿，加上适量的酸奶和沙拉酱拌匀就行； 蔬菜沙拉四：豆腐皮、西葫芦、胡萝卜、西兰花、水果玉米一起打成汁，再加入适量面粉、调料调成面糊状，在平锅底涂上黄油煎熟就可以了。
除了以上的蔬菜外，还可以适当加入一些水果，如苹果、香蕉、草莓之类，口感会更棒！ 不过要注意的是，蔬菜中富含丰富的维生素，而水果中含有鞣酸，一旦遇到维生素就容易被氧化，从而产生有害物质。所以水果最好单独吃，或者放在最后吃。
另外，吃蔬菜沙拉最好能控制一下摄入量，一次不要吃太多，否则吃多了也容易消化不良。