荔浦芋头真的好吃吗?

冼芳芝冼芳芝最佳答案最佳答案

我是广西人,我们这边吃的芋头的品种也很多。但我个人是比较喜欢荔浦芋头的。 第一次吃就给我留下深刻的印象了,它的味道和口感都与其他的芋头有很大的不同。 我记得我小时候,家里种有芋头,不过不是荔浦芋头这种,它是比较小的那种。 我们这边也叫它小芋头。 每次去挖出来时都是很大的一个,吃起来也是粉粉的,也很香甜可口。 但是,跟荔浦芋头相比,还是差一点。 所以,我现在就比较喜欢吃这个荔浦芋头。 后来读大学了,去到广东那边读书,有一次去超市买馒头,看到卖的馒头里面就有加芋头,而且感觉还很好吃,我就尝试买了来吃。 然后,我才知道,原来还有这样的吃法呢! 当时,我觉得这种馒头的口感更好,更香甜一些。 因为,加了荔浦芋头后,馒头的口感会变得更香软些了。 如果再加点糖进去的话,估计会更美味吧! 在南方那边,很多小吃中都是会用到的。比如炸芋圆等等这些都可以用得到。

我自己也会经常做来吃,有时候还会做成甜品来卖,因为我是在学校外面租的房子住,所以,自己平时有空的时候就会做点小生意赚点生活费什么的。 我一般都是把做好的半成品放到网上进行售卖的。 像那些半成品一般就是做好芋圆,还有西米露,紫薯球等这些。 有一次,我还试了一下用荔浦芋头来做芋圆的。 结果,做出来的芋圆一点都不粘手,而且蒸熟后也非常易碎。 这一点让我有点不满意。 最后,我只能放弃不用了。

我个人还是比较喜欢荔浦芋头的。 现在,已经毕业了,回到老家工作了,平时空闲时间也比较多,所以我有时都会回去帮忙种植一下家里的田地什么的。 反正现在种地也不辛苦啦,不像以前要翻地那么累了。 现在都是用机械化的操作模式了。 不过,我们这里种植的主要还是以水稻为主,其它的一些农作物也都有种一些的。 包括我之前说的那个小芋头也有种植的。

田司睿田司睿优质答主

我是广西人,但是我不是荔浦本地人,我也不是做土特产生意的。但是我确实知道这个东西好吃在哪里

1、它非常香(它的表皮有股清香味,削皮的时候能闻到) 2、煮出来的汤特别浓郁,很鲜甜 3、口感滑嫩绵软而且又很有弹性,不是软糯那种的,是韧性的糯! 4、切出来以后颜色很好看,黄澄澄,亮晶晶的.感觉特别上档次~

5、最重要的是很好削!不像其他淀粉类食材那么费劲,手残党也可以轻松搞定。

6、用来做菜也好吃呀~比如芋圆甜品啊,芋艿排骨煲啊,酸辣芋艿丝啊等等等……

7、便宜大碗,一块钱一斤,超市买的,自己买回去煮很方便呢~~

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