新疆饭好吃吗?
新疆吃饭挺贵的,普通的大盘鸡拌面,外卖点要45块钱,分量好像也不多…… 新疆餐厅普遍味道不错,但价格也真的不便宜;如果吃拌面饺子之类的,人均60元/人;如果吃烤全羊、烤包子之类的,人均200元/人以上。
我吃过最便宜的新疆菜是前两年在乌鲁木齐人民路附近,有个华凌水产市场旁边(现在拆迁了),那个市场里面有很多特色小吃,都很实惠,像这个烤包子,大概也就五块钱一个,非常划算。 不过这种小店环境一般都比较差…… 这个店就在市场里面,门面看起来不大,但是进去还挺宽敞的,很多人坐在桌子旁吃。店里面卖的东西很多,烤包子、抓饭、拉条子等等都有,价格也很便宜,我觉得这里应该是很多老乌鲁木齐人记忆的味道了。 说到拉条子,新疆很多餐厅也都有卖,一般做为招牌菜品供游客点,不过我觉得口感上跟我在乌鲁木齐街头小馆子里吃的差不多,可能更劲道一些吧。
最后说下馕,其实我觉得馕的味道一般,而且很粗硬,不太容易消化,我吃过最好吃的馕是在喀什,在一座桥下面的小铺里买的,又酥又脆,里面还有芝麻粒,特别香!