生米做什么好吃?
我!生!米!狂!迷! 除了下面这几道,还有很多很多其他的做法(做汤、做甜品等等)不说了,直接放图!
先更这些,有空再更新~ 这些也是我做生米最成功的例子了,都是简单快手又美味! 用最简单的食材,做出最美味的料理~
1.油焖春笋 春天的时候正好是吃春笋的好季节呀!油焖笋就是我的最爱之一啦~ 鲜嫩的春笋用油、糖和生抽来焖煮入味,一口下去超满足~
2.五花肉炖粉条 这道菜真的是超级简单啊! 把五花肉用水煮开,撇去浮沫后加入料酒、大蒜、姜片和豆瓣酱,然后就可以放入事先泡好的粉条一起炖啦~
3.红烧肉 肥而不腻的上好红烧肉做法~ 把五花肉切成小块,用清水煮沸去除腥味,再把香料、老抽和白糖等调料放入锅中,慢慢熬煮即可
4.糖醋排骨 酸甜不腻口的糖醋排骨,连骨头都可以吃光光的糖醋排骨做法~ 小排用清水浸泡出血水后洗净,加入八角、桂皮、香叶和小葱结,再倒入料酒和生抽,让排骨浸在汤汁里慢慢入味,接着把排骨捞起来铺在盘子里,淋上烧熟的糖醋酱汁就ok啦~
5.粉蒸肉 如果觉得炸制的方法麻烦的话,直接用蒸的也是OK的~ 把买回来的鲜肉皮朝下摆在碗底,撒上米粉,再把切好的葱花和辣椒放在上面,入锅隔水蒸熟就好啦~
6.鱼香肉丝 跟糖醋排骨一样,都是酸甜口的菜肴,非常适合喜欢吃甜食的朋友哦~
把葱姜蒜切成末,红辣椒也切丝,然后把肉丝放在油锅里翻炒至变色,再加入酱油、醋、白砂糖和豆瓣酱,炒出香味后,把葱花和辣椒丝放进去搅匀就可以啦~