山楂粉做什么好吃?

邵佳宁邵佳宁最佳答案最佳答案

山楂的营养成分很高,含有多种维生素、蛋白质和微量元素,具有很高的药用价值。除了直接食用之外,还可以将其打成碎末做成糕点、果冻或者饮料等美食。 做成果汁或冰棍:将山楂捣碎后放入榨汁机中榨汁,然后加入适量白糖调味,饮用的同时还可以起到开胃消食的作用;或是将山楂切成小片,与苹果一起打成糊状,加入白砂糖搅拌成膏状,放入冰箱中冷冻三小时左右即可制作成山楂冰棍。

做成果酱或饮料:在山楂中加入适量冰糖,一起用文火煮烂,晾凉后装入干净的瓶子中,放在冰箱里保存。想要饮用时,取出一勺的山楂酱用清水调成糊状,冲入沸水搅匀即可制成美味的山楂酱,喜欢喝酸酸甜甜味道的可以多放点果酱,喜欢原味可以少放点糖。

做成果脯或蜜饯:把山楂放入锅中加清水煮烂,捞出放入干净的无油容器内,隔水蒸至软烂。待冷却后装入盒中,加入适量冰糖,放进冰箱冷藏,想吃的时候拿出来吃,味道好极啦!或是直接将去核的山楂浸入蜂蜜中,盖严盖子,浸泡一个星期,等到山楂酥软入味之后就可以吃了。

做成果馅或其他食品:如果喜欢甜食则可以添加适量的淀粉,将山楂打入碗中,加冷水调成糊状,上火煮熟后倒入模具内,放凉后放入冰箱中冻硬,随吃随取非常方便。也可以将山楂蒸熟剁泥做成馅饼或是饺子馅都可以。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!