米饭好吃还是面粉好吃?
作为东北人,当然觉得大米好吃啦!(除非你要吃那种很硬的糙米) 首先得承认一点,不同地域的人口味是不一样的,就像我,作为一个在辽宁东北土生土长的80后,我就会觉得我们这里的大米最好吃,无论是大米饭,大馒头还是大米粥都是如此。但到了广西之后,才发现原来米饭还可以这样吃……软糯的米饭加入香甜的红糖,熬成一碗香甜的八宝粥;或者把生米放在铁锅里干炒,吃到嘴里面嘎嘣脆,咸鸭蛋和萝卜干的香味充斥着整个口腔。
所以说嘛,食物是没有绝对好吃的一说,只能是说相对好吃些,或者说更适合当地人的口味罢了。 作为一个东北人,除了喜欢白米面之外,我还特别喜欢各种粗粮。像玉米面、高梁米、荞麦都有很多爱好者。比如玉米面可以做成发糕、烙饼,吃起来别有风味。而高粱米做出来的饭黏粥,是我母亲的最爱,每次喝的那叫一个开心,连声赞叹:“这粥真棒!” 而荞麦我最喜欢的是做饸饹面,酸酸辣辣的味道,很是开胃,特别是炎炎夏日,来上一碗,那感觉真是美呆了~ 所以啊,别以为东北人就只知道一大锅炖大鹅,其实我们的餐桌也很丰富,只不过你很少看见而已。