米肠子怎么炒好吃？
和韩国冷面一样的材料，不过做法完全相反～ 准备材料！
1. 糯米提前泡一晚（我是头一天晚上泡的，结果晚上忘记换水了...所以有一小半都发芽了，不过不影响食用哈） 2. 花生用牛奶浸泡后，去皮；再跟薏米一起用温水浸泡一个小时 3. 萝卜切丝，越细越好哦~然后加入少许盐腌制十分钟 4. 鸡蛋打散成蛋液，加一点点食盐搅拌均匀 开始做啦~~~~~~~
5. 煮锅中放入泡好的花生米、薏米，开大火烧煮 6. 锅中的水分逐渐蒸发，变成粘稠状的时候，就可以关火，把锅里的料舀出来，放在一边晾凉 7. 这时把米滤干净，放入开水锅里，大火烧开之后，继续熬煮三分钟 8. 三分钟之后，把晾凉的调料放入锅中，混合均匀 最后一步~~撒葱花！
9. 鸡蛋液里加入少许白醋去腥，搅匀之后，倒入锅中，与米糊搅拌混合 10. 撒上切好的香葱，拌匀即可 完成啦！！！来一碗试一试吧～