干毛豆怎么炒好吃？
干豆皮是用豆腐皮做成的，是很多人喜欢的下酒菜之一，做法也简单快手，今天和大家分享一道家常炒豆皮的做法！ 准备食材： 干豆皮、青红椒、五花肉、大蒜、生姜。
具体做法： 1.准备一块五花肉，切成薄片，加入食盐、生抽、老抽、鸡精、白糖提鲜，搅拌均匀后腌制十分钟。 2.把青红椒清洗干净去籽后切块，姜蒜切末备用。 3.锅中热油，倒入肉馅翻炒至变色，再倒入葱姜蒜末炒香。 4.接着倒入青红椒块进行翻炒，加少许老抽上色，再放入干豆皮翻炒均匀。 5.最后调味，加食盐、鸡粉、白糖调味，大火爆炒出香味即可出锅。 一盘美味的炒豆皮就做好了，咸香酥脆，下酒又下饭！喜欢的朋友一定要试试哦。