什么炒笋好吃？
春天是吃笋的季节，无论是焖烧罐里炖的糯糯的笋块、油锅里酥酥的腌笃鲜、还是咸肉菜饭上蒸的饱满春笋，都让我欲罢不能。 但说起最难忘的却是小时候清明前后外婆亲手做的青团。
每年清明节前半个月开始，外婆就会早早备好艾草，然后和我一起去采春蚕豆。回家后，将新鲜的蚕豆剥皮加水放入锅内煮啊煮啊…大概两个小时后，就能得到一碗绿色的豆瓣汤了。
把干净的稻草放进纱布里包好，铺在砧板底下，把刚煮好的豆瓣汤浇在上面去腥（其实应该用艾叶），再剁碎的艾草和豆腐混在一起，揉进早已擀好的糯米团里。 做好的青团放在蒸笼里，大火蒸汽腾腾，我最喜欢在旁边看着，那嫩绿的团子在热气中渐渐变成浅黄色，真是好看！
等青团冷后，外婆会把它切成薄片，拌上白糖，给我当零食吃。偶尔也会给舅舅家的小孩子分一点。但自己是不敢吃的，毕竟没谁规定青团就不能当点心啦～
后来长大了，在外上学、工作，每年就只能春节回去看看她了。不过幸好有妈妈和妈妈那边的亲戚一直照顾着她，她身体也一直很好。
去年暑假回去的时候，已经能明显感觉到她的衰老了。说话时含含糊糊，行动也慢慢的。但我进去厨房的时候发现她依旧会做我很喜欢的糖醋排骨、炸春卷，只是做起来已不那么利落了。 这时候我才意识到，原来我外婆真的已经老了。
今年过年回家，听说她身体更差了。每天只能睡两三个小时，余下的时间就坐着发愣。我进去卧室看她的时候，她居然笑着对我说“回来啦”。
她以前可是个很要强的人呀，连生病了都不让我陪的。 吃完午饭，我在厨房帮她洗筷子，忽然觉得她真的好脆弱啊，仿佛一碰就会碎…
外面传来了爆竹声，是新年到了呢！可我外婆却不会再给我做青团了。