火腿土豆片怎么做？
主料：土豆500克、小火腿2个。
辅料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量。
做法：
1、土豆削皮洗净切片，用清水泡着，火腿切片，葱切丝，姜切丝。
2、炒勺上火烧热，注入食用油，下入葱丝姜丝炒香。
3、下入火腿片翻炒均匀。
4、下入土豆片煸炒至土豆片绵软。
5、下入料酒，白糖炒匀。
6、加入生抽、蚝油炒匀。
7、最后加入食盐炒匀即可出锅。
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主料：土豆500克、小火腿2个。
辅料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量。
做法：
1、土豆削皮洗净切片，用清水泡着，火腿切片，葱切丝，姜切丝。
2、炒勺上火烧热，注入食用油，下入葱丝姜丝炒香。
3、下入火腿片翻炒均匀。
4、下入土豆片煸炒至土豆片绵软。
5、下入料酒，白糖炒匀。
6、加入生抽、蚝油炒匀。
7、最后加入食盐炒匀即可出锅。