红枣跟什么蒸好吃？
作为一个山西人 枣在我们这有很多种吃法 而且大部分都以蒸为主 接下来推荐几个我家常吃的
① 红枣鸡蛋汤 这个应该算是懒人福音了 把红枣洗干净直接放在锅里加水煮就可以了，如果喜欢甜一点可以放点冰糖或者红糖，煮熟了以后打一个鸡蛋进去搅匀了再吃，营养又美味，早上起来一碗下肚，满满的幸福感～
② 三鲜鸡蛋羹 先把虾仁剁成泥、葱姜蒜切成末和盐一起放到碗里，再打入两个鸡蛋，加少许清水调成糊状，上锅蒸十分钟左右即可。最后浇上生抽、香油和葱花就更好吃了！
③ 红枣莲子汤 喜欢甜一点的可以把银耳泡开之后和莲子一起放进锅里加水炖个一小时左右，等莲子软糯了就可以加点糖出锅了~ 除了以上三种我还会做 红糖馒头、发糕之类的 偶尔也会用红枣来煮饭 就是把大米或者小米浸泡后下锅煮，快熟的时候放入去核的红枣，香甜软糯非常棒！
其实只要你想吃，红枣就能和各种食材搭配 之前看过一本书叫《药食同源》里面就详细记载了100多个食谱 用红枣做美食很简单，也很健康！