萝卜怎么做了好吃？
那我就分享一个最简单，最爽口的做法吧！ 青萝卜两根（约500g）洗净切丝，加入两勺糖、一勺白醋和少许辣椒油拌匀即可食用了。如果喜欢吃辣的可以加点儿剁椒或者花生米。 这个做法简单到无法想象，但是味道好到爆。 每次做完这个菜，盘子都会光光的~ 夏天吃这样一道酸辣爽口的凉拌萝卜丝简直再合适不过了~ 做凉拌萝卜丝的萝卜一定要选鲜嫩的，老萝卜不适合用来做这道美味。切好的萝卜丝要用清水多冲洗几遍，尽量把表面的糠皮冲洗干净，这样口感会更好。
除了拌着吃，还可以做成麻辣可口的水煮萝卜丝，喜欢脆一点的可以烫熟即食，喜欢软一点可以煮熟后浸泡在汤汁里入味。 还可以用油煸一下，加生抽、白糖和盐调味，做成风味独特的水煎萝卜丝。 或者像陕西人一样，用油炒一下，放点葱花和酱油，咸香酥脆的炒萝卜丝就做好了。
除了以上说法，还有“萝卜上市，郎中下市”的说法呢。这句话的意思是说，在农历二月以后，随着气温逐渐升高，病菌渐渐减少，此时食用白萝卜可以不用担心生病了；而到了农历八月之后，气候转冷，病毒病菌又增多，这时候就不要多吃凉性的白萝卜了，否则容易引起肠胃不适。