咸梭鱼怎么做好吃法?
咸梭鱼,可能大部分人都没吃过,它属于海鱼的一种,生活在海里,由于盐度较高,味道也比较独特。 做法也简单,直接蒸熟了吃就可以了。
下面分享一道最简单的做法。 食材准备: 咸梭鱼、小葱、姜 第一步:将鱼清理干净后,摆入盘中。 第二步:取一个盘子,放在鱼身上,这样在蒸的时候,水蒸气可以直接进入鱼肉中,让鱼肉更加鲜嫩。
第三步:上锅蒸10分钟左右,即可关火出锅。 第四步:在鱼肉上撒上葱花和姜末,浇上热油激发出香味就可以食用了。 这道简单又美味的咸梭鱼就做好了,鱼刺很少,只有中间的肋骨有一点点鱼刺,喜欢吃鱼的朋友可千万别错过了!
除了这种做法以外,还可以把鱼腌制一下,然后油炸,做成炸梭鱼,也很美味哦~ 你家乡有什么特色的海鲜呢?快来跟大家分享吧!