排骨煲什么好吃？
“吃什么，吃什么”是广东人最常挂在嘴边的话，因为广东人对于吃真的是非常讲究的！ 作为一个地道的广东人，我的家里几乎每天都会煲汤~因为广东地区的气候比较潮湿闷热，而且湿气也比较重，所以广东地区的人都有喝汤的习惯，这样可以达到去湿祛寒的功效哦～ 其实我平时喜欢煲汤的原因是因为我觉得喝汤不仅能增加营养，而且还能让肠胃更好地消化和吸收，尤其是我们女生更要多喝点汤水来补充身体所需的水分呢~~而且现在有很多新鲜的食材都可以拿来煲汤喝啦，比如猪尾、牛骨或者鸡脚等等，都是蛮不错的呢~~~ 我个人觉得排骨汤的味道真的超鲜美的呀，而且还很好喝，特别是用玉米和胡萝卜一起炖出来的排骨汤，味道好极了啊，口感特别棒，超级鲜甜美味哒（PS：不过如果是给小朋友喝的排骨汤就最好是不要放盐和味精这些调料品了，免得会影响小朋友的健康成长） 推荐几道简单又营养的排骨汤做法给你们吧
1.番茄玉米排骨汤 这道汤是用排骨、番茄和玉米为主要材料做成的，先要把排骨焯水然后和姜片一起放入锅中炒一下再加入适量的清水大火煮开再转小火炖煮一个半小时左右再放入番茄继续煮个十五分钟左右加入玉米段煮熟即可；最后可以根据个人的口味加入一些盐或鸡精调味就可以了。
2.香菇黄豆排骨汤 在制作这道汤的时候我们要先把香菇泡发之后切成小片然后再把排骨清洗干净剁成小块放入锅中加入适量的清水烧开后撇去浮沫放入姜蒜片和料酒继续大火烧开后再转小火慢炖一个多小时再把提前泡发的黄豆倒入锅中盖上盖子继续小火焖煮半个小时左右撒上葱花就可以吃了；出锅前可以根据自己的喜好加入适量的食盐或者是鸡精进行调味。
3.冬瓜薏米排骨汤 用排骨和冬瓜还有薏米一起炖煮而成的汤品，在熬煮的过程中要注意将冬瓜去皮去瓤之后再切成小块；而薏米可以提前浸泡一个小时左右然后再用清水洗干净放在一边备用就行了；然后将切好的排骨放入锅中加入适量的清水煮沸后撇去浮沫放入姜片继续炖煮大约半个小时候再将薏米和冬瓜一起下锅继续用小火慢炖一个小时后加入少许食盐调味就可以啦。
4.白萝卜海带排骨汤 这个汤的做法比较简单，只要把准备好的食材清洗干净然后依次放入锅中加入适量的清水大火煮沸后再转为中火再熬煮二十分钟就行了；最后再根据自的个人口味加入适量的食用盐进行调味就可以了哈