猪肉冬瓜怎么炖好吃？
冬瓜和猪肉可以说是黄金搭档了，清甜的冬瓜配上香糯的猪肉，简单一炖就超级美味！ 准备食材：猪五花肉、冬瓜、葱姜蒜、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒 具体做法： ①五花肉清洗干净，切成块状；冬瓜去皮去籽，清洗干净后切成大块备用。 ②起锅烧油，油热后放入切好的五花肉，煸炒至变色，加入葱姜蒜、八角一起煸炒出香味。 ③将切好的冬瓜放入锅中，大火烧开后，加一勺食盐和少量的白糖，再倒入适量的生抽和老抽上色提味。④盖上盖子，小火慢炖30分钟左右，直到冬瓜软烂，汤汁浓稠即可出锅装盘啦~ 这样炖出来的肉一点都不油腻，带着一丝丝甜味，软烂入味，搭配软糯的冬瓜，一口咬下去超满足！