俄罗斯有什么好吃的菜?
说几个在莫斯科吃过的吧,不算特别好吃但值得一试。 土豆片(Чипс) 这家小店叫“面包袋”,就在红场边上。这家的特色是烤制的各种点心,比如炸薯条啊、烤蘑菇啊什么的,但是最好吃的莫过于煎土豆片了!很奇怪的味道,不过确实好吃。很便宜,大概100一块人名币左右。
酸黄瓜(Огурцы) 在莫斯科有很多卖沙拉的店,基本都会有这个开胃菜。其实就是腌酸黄瓜和辣椒,价格一般都不贵。如果吃到好的话真的很好吃,微辣清香。不过每家味道都不同,我是在一个巷子里的小店吃到的,具体在哪也说不清了....
沙拉(Салат) 这是我在莫斯科吃到最美味的沙拉,在塔林餐厅(Талер)里边。材料很丰富,有酸奶油拌菠菜、胡萝卜和鸡蛋,上面盖着煮熟的燕麦和小豆子,再撒上一把葡萄干。味道真的一流。价格也很公道,400卢布一位。另外他们家还有很好的鱼肉菜,不过价格稍微就有点高。塔林还提供自制果酱,300一罐,挺漂亮的,味道也不错。
罗宋汤(Українська бистра) 这个应该算是乌克兰的特色食物了吧,不过很多店里都会做,而且销量很高。是用牛肉或者猪肉熬成的浓汤,里边有一些切得很细的土豆条和卷心菜丝。味道酸酸辣辣的很开胃。价格也不贵,一般250左右。
列巴(Коробки) 这种大列巴好像是苏联时期流传下来的传统食物。就是大块的面团发酵后再进行烘烤。一般有两个尺寸,大的好像叫“母狼”(Мать Цветов),小的叫“孩童”(Дети Времени)。大的差不多有一块砖头那么大,很厚很重,里边可能有坚果或葡萄干之类的干果,一定要配着沙拉吃,不然会很难下咽。小的就比较容易嚼了,不过个人觉得没多大意思。价格一般都在200卢布左右。