炖兔子好吃吗?

慕容淑洁慕容淑洁最佳答案最佳答案

我吃过最好吃的兔肉,是做兔丁的。 那还是十几年前在广元苍溪的一个小镇上,当时和好友一起自驾游,结果在高速路上车坏了,只好把车子丢在那里,坐大巴回去。后来是朋友他的一个远房亲戚开车把我们带到那个小镇上的,那天刚好是周六,我们到的时候就看到路边有一个卖兔肉的摊位,排了一的长队,当时我们也饿了,就排着队买,我问老板这是炖的是野生的兔子吗,他笑着说是家养的,我当时不信就问他怎么可能是家养的呢,这么肥的兔子他笑着回答说,我们这里的人都吃这个,还给我展示了一下,那个兔肉真的又肥又大,然后还带有一些内脏,看着挺不错的,就买了一份,然后拿到后面的烧烤摊上,叫老板帮忙烤一下,当时我们俩个都饿得不得了了,所以也不管那么多,直接就开吃了,那个兔肉一入口就爆炸了,满嘴的鲜香,一点腥味都没有,皮也很脆很爽口,那个兔子的骨头还很粗,感觉就像猪骨头一样,当时我觉得太美味了,而且觉得这样吃非常过瘾,后来吃完了就觉得有点太辣了,于是又去超市买了一个冰激凌才解辣的。

后来回到成都之后,我还在春熙路的巷子里看到有卖兔丁的,不过没有再吃过那么好吃的兔丁了。

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