西红柿土豆片怎么做?

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西红柿土豆片的独特魅力主要就在于它自然天成的美味和可口。但是人们可能不知道,就是这样再普通、再平常的一种食物,它对人体所产生的功效却有着人们所意想不到的好处,一起来看看。

番茄土豆片的做法:

原料:鸡翅中、蕃茄、土豆

调料:葱、姜、蒜、盐、白糖、胡椒粉、干淀粉

做法:一、鸡翅中洗净,切小块,加入盐、白糖、胡椒粉、蛋液和干淀粉拌匀,放在旁边备用;二、蕃茄、土豆去皮,切块;三、油锅热后,爆香葱姜蒜,下鸡块炒熟;四、下蕃茄和土豆翻炒,加点点水,盖上锅盖烧滚;五、烧滚后,改小火焖煮,大概15分钟左右,起锅前加盐调味。

营养分析:鸡翅中含骨胶原多,有帮助消化、强身之功。维生素A,有缓解疼痛,增强免疫力,延缓衰老,通便之功效。土豆,含大量淀粉,能降低胆固醇。维生素B1,有缓解疲倦,抗消化不良,止咳,利尿,通利大便之功效;维生素C,可增加胃动力,促进代谢。三者搭配在一起,营养更加丰富!

生活常识——鸡翅中的功效与作用:

1、滋补养身功效:鸡翅肉多且肉质鲜美,是许多人的喜食的禽肉类食品之一,不仅含有多样的营养物质,更具有补益五脏、强身健体、益气生津、祛湿止痒的功效。

2、美容养颜功效:人们常说,吃鸡翅就有如吃猪肘子,全为丰富多汁的肉料,美味适口,同时,还可起到美容养颜的功效,对于爱美的女性朋友来说,可多食鸡翅,有补中益气、补肾防癌、养颜护肤的功效哦。

3、健脑益智功效:小孩常吃鸡翅对成长发育、骨骼生长、增强体质有明显的作用,还可缓解孩子在成长过程中出现的记忆力减退、头晕、失眠的功能。鸡翅不仅能补充大脑,还能预防视力下降呢。

4、补充蛋白质功效:吃鸡翅的时候,我们就可以补充体内所需要的蛋白质,提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗,这是许多人吃鸡翅最大的功效与作用,对人体健康的作用是与巨大的哦。

5、和胃止呕功效:很多胃病患者,常常出现反流、恶心、呕吐等症状,吃不下饭,精神不振,腹泻,严重的可食伤脾胃,出现消瘦、营养不良等症状,通过食用鸡翅,可起到消胀满、止呕吐的作用,可缓解胃炎,改善食欲,消除头晕欲呕,身体疲惫等症状。

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