烤红薯加什么好吃?
1、糖 烤红薯最简单也是最传统的甜味,就是红糖和白糖了!把白砂糖和红糖用水溶解,均匀地涂在洗得干干净净,切成大块儿的红薯上,放入烤箱中,设定好温度和时间,等着美味出来吧!
2、酸奶 准备一瓶自制酸奶或者购买专用的烘焙酸奶。取适量酸奶放到碟子中,加入白砂糖,拌至融化后,将处理好的红薯摆入烤盘,送入烤箱烘烤即可。
3、果干 自己制作果干也是很简单的事情。准备好红枣、葡萄干等喜欢的水果干,用清水浸泡之后晾干水份。铺上锡纸,刷点食用油防粘,再把处理好的果干平铺在上面,送入预热好200度的烤箱,烤制大约45分钟左右就可以啦~出炉后的果干相当可口哦!喜欢酥脆口感的可以在烘烤过程中适当翻动一下。 做好的果干拌进烤好的红薯里一起吃,香甜软糯,妙不可言啊!
4、芝士 想要吃拉丝的烤红薯,就一定要加芝士了!将提前蒸好的红薯放在擀面杖上滚成泥状,铺在锡纸上,表面轻轻铺上一层芝士,入烤箱200度烘烤二十分钟,好吃的拉丝烤红薯就做好了!
5、燕麦 想要吃的健康一点,可以添加一把燕麦。将洗净的去皮红薯切片,放进锅里煮熟后,拌入炒香的燕麦片和牛奶,调成糊状,用勺子舀起缓缓倒入平底锅,用小火煎熟就可以了。 烤盘里铺上油纸,把调好味道的燕麦倒进去,铺平,上面盖上一块儿纱布,入烤箱烘烤半小时左右,就可以吃到香喷喷的烤燕麦片了!
加糖
烤红薯的甜味除了红薯本身的味道外,我们还可以加入一些白糖或是冰糖,来提升烤红薯的香甜和口感。在烤红薯的外皮扎几个小孔,将白糖或者是冰糖从孔中倒进去,再放到火上翻烤几分钟,烤完后,剥开皮,里面全是流汁的黄金,味道非常甜美,喜欢吃甜食的朋友可以这么做烤红薯。
加芝士
芝士的口感相信很多年轻朋友都是非常喜欢的,它香甜微酸,奶味十足,我们也可以将芝士放到烤红薯中,来做一个芝士红薯。准备芝士片,将烤熟的红薯切开,将芝士片放到里面,再合上红薯,稍微加热一下,芝士溶化后,做成的烤红薯,吃起来有浓郁的芝士味,吃这种烤红薯的时候最好用叉子叉着吃哦,以防烫到嘴。
香肠披萨红薯
把红薯皮去掉切成片,擀成皮儿然后铺上一层马苏里拉奶酪,然后再铺上一层事先煮熟的香肠切片,再撒上一层奶酪,从一边卷起来,在接口处按一下,烤箱预热到200度,15分钟左右(中途翻面一次)。
烤肠披萨红薯
烤肠2根,红薯1个,马苏里拉奶酪50克。 将红薯去皮,切成薄片,铺在案板上,擀成薄薄的大片,平底锅中放入少许油,将饼皮放入锅中,小火将饼皮两面略煎一下,将奶酪均匀的撒在饼皮上,放上烤肠再撒上些奶酪,从一边向另一边卷起来,两头压在饼皮下,将卷好的红薯披萨码在铺了烘焙纸的烤盘上,放到预热好的烤箱中,中层,上下火200度,20分钟,表面金黄取出。
披萨红薯,奶酪丝+火腿+蟹柳+洋葱,饼皮是用红薯做的,做法和披萨基本一样,入烤箱200度20分钟就OK了,比吃披萨有营养多了,还不怕热量高
蜜汁烤薯,红薯去皮切块儿,上笼大火蒸熟放凉,用刀压成泥,加适量牛奶、淡奶油,放适量蜂蜜拌匀,装入吐比槽整形,撒上黑白芝麻,200度烤20分钟就OK了,特别香特别甜。