鸡肉煮汤怎么炖好吃?

喻洁喻洁最佳答案最佳答案

1、准备材料 鸡半只或一整只都可以,我买的整只的,让老板帮忙剁块~~生姜两片,红枣5颗去核备用(因为觉得有核的红枣不好去味) 桂圆干一小把 枸杞一小把(其实应该多放点的……)

2、开始炖 把所有材料放进去,加足清水!一定要一次性加足,中途最好不要再加水了哈~因为我一直炖了一个下午,所以水量还是够多的。大火烧开转中小火慢慢炖一个半小时左右吧,期间记得翻动一下食材防止粘锅哦~~

3、喝前调味 最后十分钟的时候加入一点点食盐,喝之前撒入葱花提香就可以啦~这样一锅鸡汤就炖好了呢~ 趁热喝一碗,保证你全身都冒汗啊~~这个冬天再也不怕冷了呢~~而且感觉整个人都暖暖的,很舒服~~~

小贴士: 1.喜欢喝鸡汤的可以试试哦,用砂锅来炖,味道更好更香浓呢~

2.里面可以再加点白萝卜同炖,味道更好哦~~

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