腊肠怎么算好吃？
首先，要准备一块猪肉。最好是纯瘦肉，如果喜欢吃肥肉可以带点肥的。 然后，把肉切成薄片，不要太厚也不要太薄了哦~~ 接着，切好的肉片放入大碗内，加入生抽、老抽、白糖和白酒抓匀，让肉片入味。 如果这个时候就放淀粉的话，炒出来的腊肠会特别软糯，不喜欢这样口感的同学也可以在这时候不放（我比较喜欢软的）。
锅中热油，下姜片爆香，然后把酱汁倒入锅内，小火煮滚。 把淘洗干净的糯米倒进锅内，用勺子翻拌均匀。 把拌匀的糯米和酱汁一起倒进电饭煲内，按煮粥键开始熬。 等到电饭煲自动进入保温状态后，打开盖子，用筷子夹起一小坨米团，能轻松搓圆并撑开缝隙，就说明可以了。
蒸锅里倒水，隔水加热至沸腾后，把糯米饭放进去，上盖大火蒸20分钟左右即可~
蒸好的腊肠晶莹剔透，微微透明，带着琥珀色的光泽，看起来就很诱人呐~~ 吃之前在碗里倒点蒜泥、香葱碎，滴两滴酱油，放点剁辣椒，拌匀以后浇在腊肠上面就可以开动了！
入口鲜香，略带甜味，有淡淡的酒香味儿，嚼劲十足！一口气吃一根绝对不在话下……