炸曼头好吃吗？
“香酥芝麻丸子”和“核桃酥”应该是两个不同的点心，但是原料有相同之处。 香酥芝麻丸子是由面粉、鸡蛋、香油等材料经和面、擀皮、包馅、制丸、熟制而成的一种面食糕点；而核桃酥则是由面粉、小苏打、鸡蛋、猪油、核桃仁等材料经和面、揉匀成面团、切片、烙制而成。 两种点心的原料中都有猪油和小苏打，这也是这两种点心最明显的异同之处——有油、酥皮，且成品蓬松。
从口感上来讲，两者也是有区别的。首先，香酥芝麻丸子的表皮更加酥脆，而核桃酥则更软糯一些（但不是黏糊糊的那种软，而是柔软绵密）；第二，香酥芝麻丸子带有比较明显的甜味，而核桃酥则偏咸鲜；第三，由于核桃酥中含有较多的猪油，所以其饱腹感更强。 对于我来说，更喜欢核桃酥一点的口感，尤其是当它搭配牛奶一起食用的时候，有种满足感的爆棚！ 不过，香酥芝麻丸子也不赖哦~
最后，提醒一句，不管是核桃酥还是香酥芝麻丸子，都含有较多热量和脂肪，因此不适合过量食用……否则长胖可是要自己负责的哦～（谁让我们这么爱吃呢～）