微波炉可以做什么好吃的？
说一个我的独家秘诀吧——用微波烤蛋糕，成功率非常之高！ 我曾经买过好几种微波炉烤箱一体机，价格从几百到几千不等，尝试过各种不同的方法，结果都惨不忍睹……后来发现，在普通微波炉里操作其实是最简单的。 这里介绍两个步骤： 第一步是预热 用微波将水加热至沸腾后，把鸡蛋和砂糖倒在容器中（图1），混合均匀。然后将碗放在炉腔内，打开高火按钮，加热2分钟（图2）。这个过程就是预热过程~ 第二步是烘烤 预热结束后立刻拿出碗，倒扣在盘子上，让蛋液完全流出来（图3），然后加入牛奶、低筋面粉和香草精拌匀，再倒回碗里，抹平表面（图4）。最后盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，放入微波炉，中火加热5分钟（图5）；接着转大火，继续加热1分钟左右即可（图6）（具体时间根据微波炉不同而略有出入哦） 就这样就OK啦！是不是很简单呢？ 下面来说一下注意事项： ① 一定要用平底碗，且底部没有凸起；而且由于面糊比较稀，所以碗的直径最好大于18厘米。 ② 鸡蛋要全程分离，不能有一丝蛋黄混进蛋清里，否则蛋糕会不成形。
③ 搅拌时，要用直线的方向不断搅拌，使面糊变得细滑，这样才不会出现结块。
④ 最后一步是快速加热，此时不要打开盖子看情况，直接加热完毕就好了~~
⑤ 如果想提高成功概率的话，可以在第二步中加点奶油或黄油进去，不过我没试过就不多说了哈～