野米几号好吃？
“野米”不是米，是燕麦。 燕麦和水稻的区别，类似玉米和小麦的区别。从遗传基因上，燕麦属于禾本科植物，和水稻同属一个族；但在分类系统中，燕麦属禾本目、燕麦科，水稻属禾本目、稻亚目。 从外形上看，最明显的区别是燕麦种子壳厚，有纵沟，呈扁平状；而水稻的种子外面有稃壳，比较坚硬，而且形状整齐均匀。
另外，在食用方法上，虽然都能煮着吃或者熬粥喝，但燕麦是整粒粮食嚼着吃（可以像瓜子一样嗑)，而水稻需打成米糊才能下锅煮。 目前市面上卖的燕麦，按产地分为国内燕麦和国际燕麦两种。两者除了营养成分略有差别外，外观基本一致。购买时仔细看看包装上的标签说明即可分辨。
通常来说，我们推荐买国际燕麦。因为它经过筛选，颗粒比较大，完整度较好。 而国内的燕麦，由于经过剥壳工序，颗粒比国际燕麦略小。口感上也有细微差别——更糯一些。 所以按照个人喜好选择即可。 不过要提醒一点，无论买哪种燕麦，都要仔细观察外包装上的营养成分表和配料表。因为有的燕麦会加入蔗糖或白砂糖来增加甜味，对于需要控制血糖和血脂的人来说，选择不含糖的燕麦才是正确的选购方式。
至于哪个品牌最好吃，没有统一标准。 只能说各人口味不同，喜欢的燕麦风味各异。比如喜欢软糯口感的，可以选择熟燕麦；喜欢酥脆味道的，则应该选择生燕麦。喜欢纯麦香味的，可以选择有机燕麦；而习惯添加物较多的，则可以选购普通燕麦。
总之，适合自己的，就是自己认为最好的！ 你也可以按照自己的需求，结合上面挑选妙招进行筛选，选出自己心目中的NO.1。