吐鲁番哪有好吃的羊肉?
在吐鲁番吃羊肉,你首先想到的是不是那个叫“羊骨头”的地方呢?没错,我第一次去也是抱着试试的态度走的,结果果然没有让我失望! 进去后,老板会给给你一种非常淳朴热情的感受,会给你推荐最好的羊肉(全羊),1000克一只,大概300元左右。不过我们嫌贵,最后点了一个500克的,200元一只。
【吃法】 羊肉煮好后,会用一个大铁盘装着端上来,上面的羊肉还带有一点点血丝。
吃法比较有意思,是你没有吃过的一种玩法。就是那种老北京的涮羊肉的吃法,不过这里的刀是手刀而不是筷子,蘸料是自己搭配,有麻酱、韭菜花儿、豆腐乳等等,还可以加辣椒油。不过辣椒油得单加钱。 因为怕辣,所以我们只加了醋和酱油,调出来的蘸水味道也不错。
每一块羊肉都很鲜嫩,而且一点都膻气,让人吃了就停不下来,一块羊肉下肚,再喝一口羊肉汤,那感觉美极了~ 所以,如果你来吐鲁番,一定不要错过了!