家常排骨炖什么好吃？
排骨500g、甜玉米2个、胡萝卜1根、香菇4朵、大葱白三段、姜片6片、八角一粒、桂皮一段、香叶两片，盐适量 做法：
1.将排骨用清水冲洗干净，然后冷水下锅焯一下，开锅后撇去浮沫，捞出备用； 2.砂锅中底油，小火炒香葱段和姜片，然后加入除盐和味精外的所有配料，大火煮开后转小火慢炖一小时左右；期间注意观察，汤汁差不多时放入盐和味精调味儿；
3.最后放一点醋，味道会更好！ 这是一道很普通但又很好吃的菜！我每次做这个菜都会喝很多的汤！而且感觉排骨越吃越香哦～
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