曲奇怎么做好吃吗？
第一次做曲奇，就做的特别成功！
材料： 低筋面粉100克 黄油50克 糖粉60克 全蛋液25克
步骤：
1.黄油室温下放软，加糖粉打匀(我用的是香草精代替柠檬汁打的)成柔软的黄油糊
2.分两次加入全蛋液，每次都要搅打到鸡蛋与面糊融合再放下一次
3.筛入面粉，用刮刀拌匀成均匀的面团
4.在烤盘上铺锡纸，把面团放上面，用擀面杖擀薄(我这个太厚了，烤出来不酥脆)
5.烤箱预热，180度上下火中层10分钟就好了(我的烤箱温度偏高，大家根据自己实际情况调整时间) 出炉啦，好酥呼~~
刚烤好的时候是最酥脆的，放在密封的盒子里一天就会软一点，三天后再食用味道更好。
我自己尝试着做了几种不同的口味，都很好吃哦~
1、原味 就是原方子的口感，非常酥脆，一碰就掉渣，配牛奶很好喝呢。
2、抹茶味 在原味的基础上加入了抹茶粉，同样很赞，喜欢抹茶的朋友可不容错过哟。
3、巧克力味 这个是我的最爱，在原味中加入巧克力和可可粉，揉成团后，切出一个个小圆球，再放到巧克力液里滚一圈，让每一颗都粘上一层巧克力，放进冰箱冷冻一小时，拿出来金黄酥脆，一口咬下去就爆浆了呢，喜欢巧克力的朋友们一定要试试。