无淀粉火腿怎么做好吃？
这个呀，我最近才吃过！ 前两天去超市买菜，看到有卖玉米的，就顺道买了两根。 到家后，把玉米清洗干净，然后放到锅里蒸熟，蒸的很软很烂的那种。
接着切成段，再剁成碎末，尽量剁得碎一点。 接下来就是关键了——往玉米里加糖、盐，还有胡椒粉（可放可不放），然后混合均匀，再把火腿放进去搅拌均匀。 然后往容器里铺上一层保鲜膜，然后把拌好的玉米平铺在保鲜膜上。
最后上锅大火蒸20分钟左右就可以啦~ 我做的分量大概是两个人吃的量~~ 蒸好以后可以撒上葱花或者香菜增香~~~ 蒸熟的玉米会呈颗粒状，很有嚼劲，和咸香的火腿搭配在一起，美味又健康~(>^ω^<) 小贴士
1.如果喜欢软糯一点的口感，可以把蒸好的玉米捞起来放入保鲜袋中，用手使劲挤压，使水分充分进入米饭之中。
2.如果不想手上沾水，可以用一个干净的无油无水的碗来搓糯米团，也是很容易的。
3.如果没有黄油可以用橄榄油代替，我是用黄油来做酥皮的所以比较成功。
4.如果感觉味道淡，可以在搅拌的过程中加入一些盐。 希望对你有帮助～