橄榄丝怎么炒好吃？
1.把橄榄菜洗干净，晾干水分
2.开大火，油锅烧热，放入葱白，生姜爆香 3.倒入备好的橄榄菜，迅速翻炒
4.加入生抽，老抽，白糖调味上色
5.继续大火快炒，收汁到合适的程度就可以关火了 小贴士
1、橄榄菜比较“吃油”所以需要多放一些油来炒。如果感觉炒出来的颜色不够鲜艳明亮就再加点生抽或者老抽。
2、用葱花和姜丝爆锅比直接下锅更快出香味哦！不喜欢葱姜味的可以忽略这一步。
3、有喜欢喝咸茶的可以在里面加些乌龙茶叶，那样炒出来更香！不过一定要记得把茶滤干再用哦~ 用最简单的食材做出最美的味道！这就是我们烹饪最大的意义所在！加油鸭！你是最胖的！！