板栗米做什么好吃？
买一包板栗米。 然后，把栗子米倒进锅里，加水（没过栗子米）开始煮。 煮到半熟的时候，倒一点糖进去继续煮。 等到糖全部融化，而且水也快干了的时候，关火，盖上盖子焖20分钟。 这时可以看到锅里的栗子米已经变得透明软糯啦！
接下来就是最关键的一步了——炒栗子米！ 这时候一定要用小火，不然会糊的！ 把准备好的黑芝麻、花生粉和核桃碎倒进去，不停地翻炒哦！ 等到所有的材料都混均匀了，可以尝尝味道，如果觉得太淡呢就再少加一点糖进来拌一拌。等到所有材料完全混合，栗子米被裹上一层又一层的香脆物质，就可以起锅啦！
香酥酥脆的炒栗子米就做好啦！盛出来放在盒子里密封好就可以啦~热的时候味道最好哦～
ps. 没有烤箱也可以做噢～把栗子米铺在锅底，上面盖一块纱布，然后把鸡蛋打到碗里搅散，淋入锅底就行了。 煮熟以后的栗子米会变得特别饱满，像一个个小馒头一样～
ps又ps. 做好的栗子米放进冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来吃，香酥脆甜，就像吃雪媚娘一样～ 一次可以多做一些，装进密封罐里放冰箱里冷藏保存，随吃随取，方便极了～