盐焗虾好吃吗？
之前去中山路附近吃炸鸡翅和鱼丸的时候，门口有卖盐焗的，看很多人在买就跟着排了一下队，结果... 味道确实很不错，香香的，虾很大只，肉质很鲜嫩，但是外面的壳有点硬。里面应该是用锡纸或者荷叶包裹的，所以不会很咸，蘸着调料很好吃。 但是！千万不要吃太多了，真的会觉得咸到发苦。我本来以为这种盐焗的是那种把东西直接放到盐里腌的味道，没想到是这种新鲜的。
价格记不清了，十几块好像，不算贵也不算太便宜的。 在厦门吃过两次，后来回北京吃过一次，是跟朋友一起买的，她特别爱吃，据说跟我在厦门吃到的不差什么，也是那种嫩嫩的好吃的，但是我感觉没厦门的那种鲜，可能我没吃到正宗的吧。（不过我也没吃到过很正宗的） 来广州也吃过一次，就是上次去正佳广场那边那个什么渔村吃饭的时候，中间那个盘子里的两只虾。
我觉得这个做法还挺合适的，因为广东人本来就非常喜欢咸口的东西，而且用盐焗的办法也能更好的保持虾的鲜味，赞一个~~ 我在中山路那家买的，可惜找不到了，估计换店铺了吧……