芦荟炖什么好吃?
我推荐几种芦荟的做法!
1、芦荟西米露 食材:新鲜芦荟150g,西米30g,冰糖适量 制作方法:将芦荟剥开洗净,去掉筋络后切块;把西米淘净,用开水煮一下,再冲洗干净备用。然后将切好的芦荟和冰糖一起放进沙锅中,加少量清水煲沸,再调成小火煮20分钟左右直至入味,最后加入西米煮至透明状即可食用。具有清热祛火的功效。
2、芦荟酸奶 食材:芦荟200g,酸奶200ml 制作步骤同上。具有美白、祛斑、滋润皮肤的作用,适合各种肤质的人食用。
3、芦荟粥 原料:芦荟150g,大米100g,白砂糖少许。 做法:将芦荟清洗干净,切成小段;大米淘洗干净后沥干水分待用。然后锅置火上,放入适量清水、大米,先用大火煮开,再改用小火熬煮成粥。等粥煮熟后,调入芦荟段以及适量的白砂糖,搅匀即成。此粥具有养阴润燥的功效,适合阴虚体质者食用。
4、芦荟胡萝卜汤 原料:芦荟150g,胡萝卜200g,猪瘦肉500g。 做法:将上述原料清洗后放入锅中,加适量清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬1小时,调入食盐和生油便可服用。有清热解毒、滋阴降火的作用。适合肝炎患者饮用,亦可作为癌症患者的辅助治疗。