铁锅饭好吃吗?
我吃过最好吃的铁锅饭是在一个小镇上,那个镇子不大,据说有百年历史了,街道两边全是明清时期的建筑,由于地理位置比较偏僻所以至今没有什么开发,保持的很原始。
那个小镇最出名的是铁器,各种农具和生活用品,因此也聚集了不少人,我们就是在那种地摊上吃到最好吃的铁锅饭的 。那个锅是特制的,中间厚、四周薄,有手掌那么厚,看上去就很有安全感。
锅里的米饭是用铁锅炒出来的,带有一锅的铁香味儿,拌着黄瓜丝儿和鸡蛋一起吃,香喷喷的真叫一个好吃啊! 后来走的时候,我特意买了一个那样的锅,不过现在早已找不到那地方了……