土豆可以单炒吗？
当然可以喽，而且炒土豆丝是很多人都很喜欢吃的一道菜，但想要炒出来的土豆丝既保持了清爽的口感，又保持了土豆丝鲜香酥脆的口感，也是有一定的技巧的。
首先在炒土豆丝的时候，一定要用冷水浸泡土豆丝，让土豆丝的淀粉被充分的的稀释、溶解在水中，然后再炒土豆丝的时候土豆丝就能够快速的炒熟。
其次，在炒土豆丝之前一定要用厨房纸巾将土豆丝擦干水分，这样在炒土豆丝的时候就不用担心油溅出来的现象发生，在炒土豆丝的时候会更加的安全。
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当然可以喽，而且炒土豆丝是很多人都很喜欢吃的一道菜，但想要炒出来的土豆丝既保持了清爽的口感，又保持了土豆丝鲜香酥脆的口感，也是有一定的技巧的。
首先在炒土豆丝的时候，一定要用冷水浸泡土豆丝，让土豆丝的淀粉被充分的的稀释、溶解在水中，然后再炒土豆丝的时候土豆丝就能够快速的炒熟。
其次，在炒土豆丝之前一定要用厨房纸巾将土豆丝擦干水分，这样在炒土豆丝的时候就不用担心油溅出来的现象发生，在炒土豆丝的时候会更加的安全。