水煮土豆沾什么酱好吃？
水煮土豆可以沾辣椒蘸水或者是沙茶酱，或者是海鲜酱和老干妈，等等。
水煮土豆做法：
一、做法一
1、土豆去皮洗净，切成薄片，放入加了点盐的沸水中煮约2分钟。
2、将煮好的土豆片捞出过凉。
3、另起锅，放入适量油烧热，放入洋葱丝稍炒。
4、将土豆片放入翻炒片刻。
5、加入适量蚝油和盐，翻炒均匀。
二、做法二
1、土豆去皮切丝，放清水中浸泡10分钟，再冲洗几遍去除多余淀粉质。
2、煮一锅水，水开后放入土豆丝再次煮开即可。
3、煮好的土豆丝捞入冷水中过凉，再捞出来淋干水分。
4、加入盐、糖、生抽、醋、辣椒油、花椒油，拌匀即可。