港式面包好吃吗？
个人喜好在内，觉得好吃的不得了…… 先说口感 松软有层次，不会很甜也不会很腻，第一口下去会有淡淡的酸，这应该是发酵的功劳。一口咬下去能吃到细细的纤维感…… 这是发酵的好处啊，有嚼劲而且容易有饱腹感！（虽然我不胖……）
再说味道 不是特别浓郁，我喜欢！刚好有面粉的香味和糖的味道，不会有乱七八糟的佐料味。
最后是形状 薄而软的蛋糕片，长度正好一口（我牙齿不好） 以上都是港式面包令我着迷的地方啦~ 至于大家所说的鸡蛋布丁、菠萝包什么的，我没吃过……所以没法向楼主详细描述。但据我所知这些都不是香港人的最爱哦，香港人最爱的是葱油饼、鸡蛋饼还有咸水角！
下面来段摘抄自百度百科的“港式面包”介绍 由前BBC厨师、英国名厨Jamie Oliver创作的《Jamie's cookery courses》中有一辑“Bread”，介绍的就是他制作的港式面包。 在书中，他这样描述这个面包的风味：“.....带有轻微的酸味，有如新鲜酿制的啤酒。”“.....有细致而均衡的口感，余味带有坚果香气或蜂蜜的味道.....易于消化又充满成就感的美味佳肴。”