土豆泥沙拉增肥吗？
土豆是非常好的增肥食品，土豆在在欧洲国家特别受人喜爱，是欧洲人晚餐的一大主食。土豆中含大量的蛋白质，而且土豆的蛋白质比其他谷物更好更易被人体吸收消化，而且含丰富的B族维生素和较高的钾盐，加热后，薯香味四溢，松软可口。
土豆泥的营养丰富，而且土豆泥可以搭配各种蔬菜做成蔬菜沙拉，可以搭配肉做成烤肉，还可以和海鲜搭配等，土豆泥都是非常好的搭配美食。
土豆泥的减肥价值，很多人不了解。土豆富含膳食纤维，有资料说，每天坚持吃一两马铃薯，可以使患结肠癌的机会少1/3，同时还可使患奥运综合症的机会减少。而且，土豆可以起到一定的减肥作用。
土豆中含有丰富的膳食纤维，有资料显示，它要比米饭、面粉有更具健脾益气的作用，可以清肠排毒，利于减肥，而且经过研究发现，土豆还是极其有用的减肥材料。